الحلبة Trigonella foenum greacum الاسماء الدارجة مثل : حلاب – درجراج – اعنون التصنيف النباتي : الرتبة البقولية orger : Leguminosae   و لطرق التقسيم الحديث الي ثلاث فصائل هي 1- الفصيلة الطلحية mimosaceae 2- الفصيلة البقحية Caeslpiniaceae 3- الفصيلة الفراشية Papilionaceae   التركيب الكميائي لبذور الحلبة 1-    بروتين proteins   تحتوي بذور الحلبة علي 32-25 % بروتين و تحتوي علي كميات... [اقرأ المزيد]